2007年08月23日

ナスのキムチチーズ焼き


ナスをたくさんもらったので、何か美味しい食べ方ないかな~と
COOKPADさんを検索して作った一品

私と主人的にはかなり美味しいface05
良かれと思って親にも作ったら、かなり不評でしたface07

人それぞれ好みはあるでしょうが、美味しそう!と思った方にはお勧めです!

①ナスを表面積が広くなるように斜めに輪切りする
②フライパンで適当に油をひいてしなっとするまで焼く
③焼きあがったナスの上にキムチを1,2切れ乗せてマヨネーズを細口でうねうね描く
④とろけるチーズを乗せオーブントースターで2、3分チーズが溶けるまで焼く

ナスはフニっとキムチはシャキっとマヨとチーズでまろやか~(^u^)
お酒のおつまみとしてもお勧めです星

美味しくて何回も作ったから、うちでは飽き気味ですがお勧めです!
他にも美味しいなす料理があったら教えていただけるとありがたいicon28




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Posted by citron at 21:35 │Comments(2)美味しいもの
この記事へのコメント
うわぁ☆
ナスもキムチも大好きだわぁ~!!!

・・・でも、チーズが^^;

ナスキムチ炒めでもいいっか!
豚キムチみたいで^^;

お腹すいた・・・・・・(あ!夕飯は済んでますけれど・・・・)
Posted by mori_komo at 2007年08月23日 21:44
morikomoさん
ありがとうございます!そっか~チーズ駄目なんですね~
チーズのとろ~り感がいいのですが・・・
でもでもナス+キムチ美味しいです★
Posted by citron at 2007年08月24日 13:42
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