雑貨＆レンタルボックス　シトロン

名もないカフェさんのバレンタインのお菓子を販売するにあたり
お客様から手作りのお菓子を当店で販売してもいいのか？というご心配の声がございました。

食品を加工・製造販売する場合食品衛生者の資格と製造する場所の保健所の許可が必要になります。

名もないカフェさんは資格もお待ちで製造場所の保健所の許可も取っております。

当店ではお菓子を作って梱包された商品を販売するのみで加工などはいたしません。
なので保健所の許可は必要ありません。（再度保健所に電話をして聞いてみました）
普通の手作りではないお菓子を仕入れて販売するのと一緒です。

当店では以前から「すいーと工房　あくてぃぶ」さんのクッキーを販売しておりますが
同上の理由でこちらも手作りですが大丈夫です。

食の安全について心配な今日この頃、なにか少しでも気がかりなことがございましたら
お気軽にお問合せ下さい。

宜しくお願いいたします。

また、この件に関して書き込みいただいたコメントは申し訳ございませんが
誤解を招く恐れがございましたので消去させていただきました。ご了承下さい。